Defensa del Consumidor reporta baja en los precios del arroz, harina, aceite y huevo
La Paz, 02 de noviembre de 2025 .– Los precios de la harina, huevo, arroz y aceite bajaron en las últimas semanas, afirmó el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva.
“Hay algunos productos que han bajado de precio, por ejemplo, la harina, que es uno de los principales insumos para la elaboración del pan”, indicó la autoridad en contacto con Bolivia TV.
Explicó que el precio del quintal de harina redujo de Bs 600 a Bs 330, lo que “genera tranquilidad” no solo al sector panificador, sino también a las familias que prepararon masitas para la festividad de Todos Santos.
Otro producto que registró una disminución fue el huevo: el maple descendió de Bs 45 y Bs 60 hasta Bs 30 y Bs 22, dependiendo del tamaño. Asimismo, el quintal de arroz, que costaba Bs 650, bajó a Bs 460 y Bs 440.
El aceite, tanto nacional como importado, también experimentó una rebaja: el litro, que antes se vendía a Bs 30, ahora cuesta entre Bs 18 y Bs 22.
“Hoy se puede apreciar bastante cantidad de este producto en los mercados con precios más accesibles, lo que representa un alivio frente a los incrementos anteriores”, sostuvo Silva.
Sin embargo, la autoridad advirtió que algunos productos importados —como artículos de limpieza, higiene y ciertos alimentos— mantienen precios altos debido a las compras realizadas con dólar paralelo.
“Hay gente que aumentó el precio de forma totalmente abusiva”, denunció Silva, al mencionar que uno de los productos que subió de manera injustificada fue el café.
Respecto a las frutas y verduras, explicó que sus precios presentan variaciones naturales según la temporada agrícola: descienden durante los periodos de alta cosecha y vuelven a subir cuando disminuye la oferta.
