Bolivia alista primera exportación de carne de res a Egipto con un excedente de 100.000 toneladas
La Paz, 9 de septiembre de 2025.– La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) confirmó que cuenta con un excedente de al menos 100.000 toneladas de carne bovina disponibles para la exportación a Egipto. El primer envío a este nuevo mercado podría concretarse en un mes, informó su director, Javier Landívar.
“El excedente, después del consumo interno, es más de 100.000 toneladas que se pueden exportar. Tenemos un cupo de menos de la mitad, puesto por el Gobierno, pero nosotros, como Fegasacruz, tenemos más de 100.000”, señaló en entrevista con Cadena A.
Egipto abre su mercado a la carne boliviana
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) anunció que Bolivia logró abrir el mercado egipcio para la carne bovina y aviar, tras la aprobación del Certificado Veterinario de Exportación por parte de la autoridad sanitaria de ese país (IS EG HALAL).
Con esta habilitación, los frigoríficos Frigor, BFC, Fridosa y Sofía están autorizados para exportar bajo supervisión internacional.
Cortes de alto valor y negociaciones en curso
Según Landívar, Egipto demanda cortes especiales de alto valor económico, lo que eleva el precio de cada tonelada exportada en comparación con los envíos al mercado chino.
Los frigoríficos ya se encuentran en proceso de negociaciones con compradores egipcios a través de brókeres, y se prevé que los primeros lotes de exportación partan en las próximas semanas.
“Creo que en este momento deben estar en la negociación y pronto escucharemos que, en máximo un mes, estaremos ya enviando los primeros lotes de exportación de carne a Egipto”, aseguró el director de Fegasacruz.
Producción y exportaciones en alza
De acuerdo con el Senasag, Bolivia tiene un cupo exportable de 44.000 toneladas de carne bovina, de las cuales 28.600 ya fueron colocadas en mercados internacionales, lo que confirma la capacidad productiva del país.
En el plano económico, las exportaciones de carne bovina boliviana sumaron 92,7 millones de dólares hasta julio de 2025, mientras que en toda la gestión 2024 alcanzaron aproximadamente 189,3 millones de dólares.
